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TORTA ALEMÃ
TORTA ALEMÃ

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INGREDIENTES:

 

2 pacotes de biscoito Maria (200g)

3 caixas de creme de leite gelado

2 barras de chocolate meio amargo (200g)

200g de manteiga 4 gemas

2 xícaras de açúcar

 

MODO DE PREPARO:

 

Bata a manteiga com o açúcar, acrescente as gemas e bata bem.

Misture as duas caixas de creme de leite.

Divida essa mistura em duas partes iguais.

Em uma das partes, misture uma barra de chocolate derretido em banho-maria.

Monte a torta em uma forma desmontável.

  

MONTAGEM:

 

1º coloque uma camada de creme de chocolate.

2º uma camada de biscoito Maria umidacido em leite comum (não deixe que amoleça muito)

3º camada de creme branco e assim por diante.

A última camada deverá ser de biscoito ou creme branco.

Leve ao freezer por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro coberta com filme de PVC

Retire do freezer e cubra com a seguinte cobertura:

* 1 caixa de creme de leite

* 1 barra de chocolate derretido em banho-maria

   Misture o chocolate derretido com o creme de leite e cubra a torta.

   Leve novamente ao freezer, coberta com uma tampa para bolo.